Après un automne incroyablement doux, l'hiver est arrivé, et avec lui des week-end particulièrement pourris. Cela fait donc quelques temps que je ne suis pas sortie de Santiago, et que je vis au rythme chilien: boulot, soirées au coin du poêle, "carretes", "asados", balades dans le quartier, tours à la "feria", dimanches en famille... Quelques précisions sur la "vida chilena":
L'asado: c'est d'après moi le sport national du Chili! Qu'il fasse chaud, froid, qu'il vente ou qu'il pleuve, dès que l'occasion se présente, à savoir quand les amis/famille sont là, le chilien achète de la bonne viande (bœuf, porc, poulet, saucisses), nettoie la grille à barbecue et déguste toute l'après-midi/soirée/nuit. Petite astuce pour ceux qui pensent allumer le barbeuc prochainement: nettoyez la grille en la frottant avec un oignon coupé en deux au dessus du feu, ça donne un gout délicieux à la viande! :p
Carrete: c'est comme ça qu'on appelle une soirée entre amis/famille, avec plus ou moins d'alcool, selon les envies. A la maison, chez les voisins, dans un bar...
La feria: rien à avoir avec la feria comme on l'entend en France, c'est ici le marché. Mais quel marché! On y trouve de tout: légumes, viandes, poissons, épices, produits ménagers, jouets, vêtements, vaisselle, outils de bricolage... toute sorte d'objets que l'on peut trouver dans un super marché, mais 2 fois moins cher, et dans une ambiance de foire bordélique bien sympa!
Dimanches en famille: grâce à Eduardo mon super coloc, je fais connaissance avec LA famille type chilienne: une trentaine de cousins, oncles, tantes, neveux, nièces qui habitent presque tous dans le même quartier et qui se retrouvent dès que l'occasion se présente pour un asado ou un carrete. Très unis, solidaires et blagueurs, ils n'en sont pas moins curieux et accueillants lorsqu'une petite française pointe le bout de son nez :) C'est alors l'occasion d'échanges sur les différences culturelles Europe/Amérique Latine, et notamment pour moi la chance de découvrir le pays de l'intérieur, et moins comme une touriste.
Bon avec tout ça, j'ai peu de photos à vous montrer, car quand je pense à prendre la caméra avec moi, le temps est rarement au beau fixe. Ce week-end tout de même, j'ai pu aller faire un tour sur un cerro (colline) en périphérie de la ville pour en apprécier l'ampleur:
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| Vue sur le centre ville, le Cerro San Cristobal et la tour la plus haute d'Amérique du Sud. |
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| Montage un peu dégueu, mais qui permet d'imaginer l'étendue de la ville. |
Voila un petit aperçu de la vie à la chilienne, "vacan" comme on dit ici (cool quoi). Mais trop peu de plein air et de montagne pour moi... malgré la richesse du pays au niveau paysages et activités à faire (et ce à la porte de la capitale), le "chilien moyen" n'en profite quasiment pas (voire pas du tout). Manque de temps, désintérêt total, simple effet culturel...? J'essaie de comprendre pourquoi, pas si simple!